Côtes de Provence Les Mûres 2017
Rouge
Côtes de Provence -
Provence -
Cépage : Grenache, Carignan, Syrah
- 75cl - 14°
15,90 € TTC
On retrouve dans ce vin toute la générosité de la Provence : couleur intense, fruits noirs comme la mûre et la myrtille, confiture de fraise. La bouche est riche, généreuse, puissante, avec une structure parfaitement dosée et adoucie par l'élevage, qui persiste bien sans être trop ferme. En dégustant ce vin on s'imagine au milieu des vignes dans ce superbe paysage fait de garrigues et de rochers...
- Fruité
- note : 3 sur 5
- Floral
- note : 3 sur 5
- Minéral
- note : 3 sur 5
- Boisé
- note : 3 sur 5
- Epicé
- note : 3 sur 5
- Acidité
- note : 3 sur 5
- Puissance
- note : 3 sur 5
Garde :
3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service :
14 - 16°C
Accord mets-vin :
Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Pâtes et riz
Château de Roquefort
Sur les hauteurs de Cassis, non loin du Castellet et du massif de la Sainte Baume, il faut s'enfoncer au milieu de la garrigue puis des vignes et suivre un petit chemin sinueux pour trouver le Château de Roquefort. Une balade au coeur d'un vignoble chargé d'histoire. Avec une altitude de 350m, le Château de Roquefort bénéficie d'une superbe situation au climat moins chaud et aux nuits tempérées durant l'été, permettant de conserver de belles fraîcheurs dans les vins. Depuis le Château on admire les vignes de la propriété plantées sur ce beau terroir rocailleux.
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