Bourgogne Pinot Noir La Bussière 2017
Rouge
Bourgogne Pinot Noir -
Bourgogne -
Cépage : Pinot Noir
- 75cl - 13°
17,60 € TTC
Voici plusieurs années que nous suivons Bernard Zito. Son Pinot Noir La Bussière 2017 nous a séduit par la fraîcheur de son fruit et la finesse de son bouquet. La bouche est souple et gourmande avec une belle harmonie entre la structure, l'acidité et les notes de petits fruits rouges. Un vin de plaisir comme on les aime !
- Fruité
- note : 3 sur 5
- Floral
- note : 3 sur 5
- Minéral
- note : 3 sur 5
- Boisé
- note : 3 sur 5
- Epicé
- note : 3 sur 5
- Acidité
- note : 3 sur 5
- Puissance
- note : 3 sur 5
Garde :
3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service :
16 - 18°C
Accord mets-vin :
Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Œufs, Plats au fromage, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes, Pâtes et riz, Fromages
Bernard Zito
Figure emblématique du paysage bourguignon, Bernard est avant tout un vigneron, avec les pieds solidement ancrés dans des terroirs que le monde entier admire. Il sait pertinemment que la passion qui l'habite se retrouvera fidèlement dans ses vins. Une conduite des vignes en biodynamie, un suivi méticuleux des raisins, des vinifications avec une partie de vendange entière et des élevages longs : le courage et le talent de Bernard donnent naissance à des vins de caractère. Un succès tel, que les plus grands restaurants commencent à s'arracher les bouteilles de ses micro-cuvées!
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