Saint-Joseph 2017

Saint-Joseph 2017

Rouge
Saint-Joseph - Vallée du Rhône - Cépage : Syrah - 75cl - 13.5°
Désolé, le vin Saint-Joseph 2017 a été victime de son succès…
Un Domaine que nous affectionnons tout particulièrement chez Linkydrink : le Domaine Courbis. Installé sur la rive droite du Rhône, le Domaine Courbis propose un Saint-Joseph à la fois intense et élégant. Intense par son bouquet de fruits noirs, de fleurs séchées et de notes torréfiées. Elégant par sa structure aérienne et minérale et par sa fin de bouche très droite qui persiste superbement ! Voici une magnifique Syrah de la Vallée du Rhône septentrionale à déguster en accompagnement d'une belle côte de bœuf grillée...
Fruité
note : 3 sur 5
Floral
note : 3 sur 5
Minéral
note : 3 sur 5
Boisé
note : 3 sur 5
Epicé
note : 3 sur 5
Acidité
note : 3 sur 5
Puissance
note : 3 sur 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
Domaine Courbis

Domaine Courbis

Face au confluent Rhône Isère, sur la rive droite du Rhône, le domaine Courbis surplombe la vallée depuis les côteaux abrupts perchés à 250m d'altitude. Courageux, ambitieux et déterminés, ces deux frères récoltent aujourd'hui le fruit du travail mené pendant de longues années: la reconnaissance. Car aujourd'hui leurs vins sont devenus des incontournables de leurs appellations: Cornas, St Péray, St Joseph, Crozes Hermitage. Connaisseurs et sommeliers s'arrachent leurs vins. Et pour cause! Les jus sont purs, les fruits croquants et épicés, et ils conservent cette finesse florale si typique des Côtes du Rhône septentrionales.