Château Lascaux

Installé en plein cœur du terroir du Pic Saint Loup, le Château Lascaux profite pleinement du micro-climat le plus septentrional du Languedoc. Alors que l'influence méditerranéenne offre des journées chaudes et fortement ensoleillées, les nuits sont plus fraîches, permettant des maturités optimales. Les vins gardent ainsi de la fraîcheur et de la finesse. Mais la réputation mondiale du Château Lascaux vient surtout du travail méticuleux qui est réalisé depuis plusieurs années, avec une conduite du vignoble en agriculture biologique, une précision remarquable dans la suveillance de la maturité et les étapes de la vinification ainsi que des élevages longs et adaptés aux cuvées et aux millésimes. Une référence pour la région!

Désolé, les vins de Château Lascaux ont été victimes de leur succès…