Domaine Matthias et Emile Roblin

Matthias et Emile Robin : duo gagnant pour Sancerre !

À eux deux, ils représentent la 4ème génération de vignerons de la famille. Il y a quelques années en arrière c’est leur père et leur oncle qui tenaient les rênes du domaine. Matthias est arrivé en 2000 après un BTS viticulture-œnologie au lycée viticole de Beaune, en Bourgogne. En véritable wine-trotter, il a d’abord parcouru la France au gré de ses stages et a même fait un grand détour par l’Afrique du Sud avant de poser ses valises pour de bon à Sancerre ! Son petit frère Emile a naturellement suivi le pas en prenant soin de compléter son BTS par une formation en commerce. Lui, c’est en Californie qu’il est allé faire ses armes avant de revenir dans la Loire… En 2006, le domaine Matthias et Emile Roblin était né.

Sancerre sinon rien

Il faut s’aventurer au tout début de la vallée de la Loire à l’Est, pour faire connaissance avec Matthias et Emile Roblin. Leur domaine est installé dans le Château de Mainbray et les vignes jonglent entre les villages de Sury-en-Vaux et de Mainbray. Nous sommes à une poignée de kilomètres de Sancerre, l’appellation de prédilection des deux frères : au compteur, 19 hectares 100 % Sancerre ! En blanc (85 % de la production), le Sauvignon Blanc est roi alors qu’en rouge, le Pinot Noir s’est fait une petite place de choix. Sur les terroirs argilo-calcaire du Sancerrois, les deux cépages coulent des jours heureux. Entre les mains des deux frangins, ils se révèlent. Mais attention, Matthias et Emile ne sont pas du genre à choisir la facilité. Ce qu’ils aiment, c’est le côté minéral du Sancerre. Pour eux, l’objectif est donc clair : ils cherchent la pureté, l’honnêteté et l’expression dans leurs vins. Si leur style fait fondre les Anglo-Saxons (75 % des vins signés Roblin s’envolent aux Etats-Unis ou en Angleterre), il reste heureusement quelques flacons à domicile. Linkydrink vous a donc dégoté, en exclu, un superbe Sancerre Enclos de Maimbray 2017. Franchement, c’est un vrai coup de cœur ! Fin et élégant, le nez s'ouvre sur de superbes notes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est tendue, vive, avec une belle typicité minérale qui persiste et qui donne du relief. Rien à dire : en solo ce Sancerre est déjà incroyable mais avec des huîtres et des fruits de mer, il sera carrément canon !